MENÚ a 60€

Entrada, Plato principal, Queso o Postre a elegir en la carta.

Fuera de menú Entrante 15 euros - Plato principal 30 euros - Postre 15 euros

Posibilidad de venta para llevar (bajo pedido)

Salmón ahumado casero: 100€ el kilo
Foie gras de pato casero: 180€ el kilo

Algunos platos de nuestra carta pueden ser para llevar.

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PLATOS

Pastas y risotto

Tagliatelle con rueda de parmesano
Risotto con boletus
Raviolis de Ricotta y boletus con salvia
Pasta con tinta de calamar

Pescados

Bouillabaisse Lily
Dorada y chucrut con salsa de langosta
Ala de raya con alcaparras, tagliatelle al azafrán
Tajín de abadejo con habas
Lubina a la parrilla y quinua de verduras
Salmón, arroz negro y brotes de espinaca

Carnes

Riñón de ternera, gratinado
Cabeza de ternera con salsa ravigote
Bourguignon de carrillada de res, patatas
Pot-au-feu y sus verduras
Muslo de pato confitado, gratinado

Especialidades de la casasupl. 6€

Filete de res con pimientas, puré ahumado
Mollejas con morillas y ñoquis de parmesano
Vieiras y wok de verduras
Cazuela de langosta y champiñones (supl. 12 €) - Según disponibilidad
Ensalada verde: 6 €
Plato de quesos: 15 €

POSTRES

Por favor, ordene sus postres al inicio de la comida

Paris-Brest
Profiteroles de vainilla, chocolate caliente
Carpaccio de piña, sorbete de coco
Crumble de manzana, piña y jengibre
Pan perdido, vainilla y caramelo
Milhojas de caramelo con mantequilla salada
Fontainebleau con coulis de frambuesa
Helados y sorbetes caseros:

Cassis, Maracuyá, Melocotón de viña, Frambuesa, Lima, Pomelo, Albaricoque, Chocolate y Vainilla

Café: 5€
Té: 7€
Café gourmand: 16€ (si menú, supl. 5€)
Té gourmand: 18€ (si menú, supl. 7€)
Mignardises