MENÚ a 55€

Entrante, Plato principal, Postre o Queso a elegir de la carta.

Fuera de menú Entrante 15 euros - Plato principal 30 euros - Postre 15 euros

Posibilidad de venta para llevar (bajo pedido)

Salmón ahumado casero: 100€ el kilo
Foie gras de pato casero: 180€ el kilo

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PLATOS

Pastas y risotto

Tagliatelles con rueda de parmesano
Ravioles de Ricotta y boletus con salvia
Tagliatelles con pesto, tomates y jamón
Risotto de azafrán y verduras
Risotto con tinta de calamar

Pescados

Lubina a la parrilla con hinojo confitado
Gambas al Saté, arroz venere
Ala de raya con alcaparras, tagliatelles
con azafrán
Tajín de abadejo con especias y habas
Bouillabaisse Lily

Carnes

Costillas de cerdo, salsa barbacoa y papas
Tagliata de ternera, rúcula y parmesano
Riñón de ternera, gratinado
Cabeza de ternera en salsa ravigote
Tartar de ternera, huevos de salmón

Especialidades de la casa (supl. 6€)

Mollejas de ternera con morillas, tagliate
lles Bacalao con morillas, puré ahumado
Filete de buey al pimienta, gratinado
Ensalada verde: 6 €
Plato de quesos: 15 €

POSTRES

Por favor, ordene sus postres al inicio de la comida

Paris-Brest
Baba al ron
Carpaccio de piña, sorbete de coco
Profiteroles de vainilla, chocolate caliente
Nougat helado, coulis de frambuesa
Florentín, helado de caramelo salado
Milhojas de fresa
Sablé de frambuesa y pistacho
Ensalada de frutas frescas
Helados y sorbetes caseros:

Vainilla, Chocolate, Grosella negra, Maracuyá, Melocotón de viña, Frambuesa, Albaricoque, Lima

Café: 5€
Té: 7€
Café gourmand: 15€ (si menú, supl. 5€)
Té gourmand: 17€ (si menú, supl. 7€)
Mignardises